Grill & Chill

Unser Angebot umfasst:

- 1 Welcome Drink (Cüpli, Alkoholfreies Getränk, Glas Weisswein oder Bier)

- 3 Gang Grill Menü

- 0.5 Liter Mineral pro Person

- 1 Kaffee pro Person

- 3 dl Wein (Rotwein/Weisswein)

- Service und Küchen Mitarbeiter vor Ort

- Miete Location

- Geschirr

- Chill Lounge vor dem Cheminée

- Feuerschale im Garten

- Nutzung Gesamte Infrastruktur (Cheminée, Garten, Bar, Küche, etc.)

- Start Apéro 18.00 Uhr | Ende 01.00 Uhr (Berechnungsgrundlage)

Preis pro Person 150.- CHF inkl. MwSt.

- Gerne berücksichtigen wir Ihre ganz persönlichen Menü Wünsche. Diese können eine preisliche Anpassung zur Folge haben.

- Mehrkonsumationen werden nach Aufwand verrechnet.

- Jeder weitere Stunden wird mit 90.- verrechnet

MENÜ

Roastbeeftatar | hausgemachtes Essiggemüse | Sauce Tatar | Brioche

xxx

Grillbuffet vom Big Green Egg

Dry aged Ostschweizer Entrecôte vom Schrofenhof | Doppeltes Pata Negra "Bellota" Steaks | US Hanging Tender | Maispoulardenbrust

Bratkartoffeln aus der Region | Ofengemüse vom Markt

Rotweinsauce | Hot BBQ Sauce | Chimichurri | Kräuterbutter

xxx

Bündner Nusstortenparfait | Baumnusscrumble | Zwetschgenkompott